Die Rebsorte Müller-Thurgau wurde von Professor Dr. Müller, einem Schweizer aus dem Katon Thurgau, Ende des 19. Jahrhunderts gezüchtet. In Franken ist der Müller-Thurgau die meist angebaute Rebsorte. Ein Wein mit milder Säure und feinem Aroma - häufig nach Muskat und heimischen Früchten und Wiesenduft.

Alkohol: 12,0 %vol.
Restsüße: 3,5 g/l
Säure: 5,9 g/l
Lagerfähigkeit: 2 Jahre