Der Gutssekt basiert auf einem Cuvée aus Domina, Müller-Thurgau und Kerner.

Nase: Duft nach Erdbeere
Mund: erfrischend, harmonisch

Empfehlung: 8-10°C, zu festlichen Anlässen als Aperitif oder als Essensbegleiter für sommerliche Salate, helles Geflügel und feine Fischgerichte. Der Rotling Sekt erfrischt gut gekühlt an warmen Sommertagen.

Versektung: Flaschengärung

Alkohol: 12,0 %vol.
Restsüße: 14,7 g/l
Säure: 5,1 g/l